4 Manfaat Minyak Kelapa Yang Jarang Orang Ketahui

4 Manfaat Minyak Kelapa Yang Jarang Orang Ketahui dalam minyak telon

Minyak kelapa adalah salah satu bahan alam yang kaya akan manfaat. Manfaatnya sendiri meliputi meningkatkan fungsi otak, menurunkan berat badan, menjaga kesehatan kulit dan banyak lagi. Berikut adalah 10 manfaat minyak kelapa yang perlu anda tahu.

 

  1. Minyak Kelapa Mengandung Asam Lemak Dengan Sifat Obat yang Kuat

Sebenarnya, minyak kelapa adalah salah satu sumber lemak jenuh terkaya yang diketahui manusia, dengan hampir 90% asam lemak di dalamnya merupakan lemak jenuh (1).

Pada penemuan baru menunjukkan bahwa lemak jenuh sebagian besar tidak berbahaya. Banyak penelitian dengan ratusan ribu orang tidak menemukan kaitan lemak jenuh dengan penyakit jantung (2).

Selain itu, minyak kelapa tidak mengandung lemak jenuh seperti yang sering anda temukan di berbagai makan, seperti yang Anda temukan di keju atau steak.

Mereka mengandung Medium Chain Triglycerides (MCT) – yang merupakan asam lemak dengan panjang sedang.

Sebagian besar asam lemak dalam makanan adalah asam lemak rantai panjang, namun asam lemak rantai menengah dalam minyak kelapa dimetabolisme secara berbeda.

  1. Orang-orang yang mengkonsumsi minyak kelapa apakah sehat?

Kelapa adalah makanan menarik di dunia Barat, terutama dikonsumsi oleh orang-orang yang sadar akan dunia kesehatan. Bahkan, di beberapa bagian dunia, kelapa adalah makanan pokok yang telah berkembang pesat selama beberapa generasi. Beberapa  Mereka mengkonsumsi lebih dari 60% kalori dari kelapa dan merupakan konsumen lemak jenuh terbesar di dunia. Orang-orang ini sangat sehat, tanpa bukti penyakit jantung .

  1. Minyak Kelapa Bisa Membantu Anda Membakar Lebih Banyak Lemak

Saat ini obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan terbesar di dunia. Sedangkan beberapa orang menganggap obesitas hanya masalah kalori, sedangkan yang lain (termasuk saya sendiri) percaya bahwa sumber kalori itu juga penting.

Medium Chain Triglycerides (MCT) dalam minyak kelapa dapat meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar dibandingkan dengan jumlah lemak lain yang sama (5, 6).

Satu studi menemukan bahwa 15-30 gram MCT per hari meningkatkan pengeluaran energi 24 jam sebesar 5%, dengan total sekitar 120 kalori per hari (7).

 

  1. Minyak Kelapa Bisa Membunuh Mikroorganisme Berbahaya

Hampir 50% asam lemak yang terkandung dalam minyak kelapa merupakan Asam Laurat 12-karbon. Apabila asam laurat tersebut dicerna, ia membentuk zat yang disebut monolaurin. Asam laurat dan monolaurin dapat membunuh patogen berbahaya seperti bakteri, virus dan jamur. Zat ini terbukti membunuh bakteri Staphylococcus Aureus (patogen yang sangat berbahaya) dan ragi Candida Albicans yang merupaan sumber umum infeksi ragi pada manusia .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *