Makanan Organik Versus Makanan Non-Organik – Bagaimana Mengidentifikasi?

Jika menyangkut makanan organik versus makanan non-organik, salah satu pertanyaan paling penting yang paling diminati oleh para peminat diet dan makanan yang ingin ditanyakan adalah bagaimana membedakannya. Dengan kata lain, bagaimana mengidentifikasi atau membedakan makanan organik dari makanan konvensional?

Terus terang dan jujur, sama sekali tidak ada cara untuk membedakan antara makanan organik dan makanan konvensional yang terpaksa kita pakai untuk orang-orang yang menjual makanan untuk kita jujur. Beruntung bagi kita bagaimanapun, ada harapan dalam bentuk label yang memberi tahu kita makanan mana yang organik dan makanan mana yang tidak. Di AS, USDA membutuhkan peternakan yang organik mengikuti serangkaian pedoman ketat untuk disertifikasi sebagai organik.

Di atas dan di atas undang-undang ini, ada asosiasi petani organik swasta yang memiliki merek sertifikasi mereka sendiri juga. Dan faktor umum di antara semua ini adalah kenyataan bahwa selain sertifikasi, mereka juga memiliki anjing laut yang mereka capakan pada makanan dan produk makanan.

Pelabelan & profil bahan

Ketika sampai pada identifikasi makanan organik versus makanan non-organik, salah satu metode termudah adalah profil “label” atau bahan. Jadi, jika Anda merasa tidak nyaman untuk pergi ke pasar petani terdekat untuk mendapatkan produk organik Anda, Anda selalu bisa memeriksa label di toko bahan makanan Anda. Jika ada makanan yang dianggap organik di toko membawa salah satu dari banyak segel dan label bersertifikasi organik Anda dapat yakin bahwa produk ini telah diproduksi secara organik. Satu hal yang Anda mungkin ingin melihat keluar untuk, bagaimanapun, adalah persis apa label katakan. Seperti biasa, meski ada sertifikasi dan label yang menyatakan bahwa makanan yang Anda beli bersifat organik, ada berbagai tingkat organik. Ini bukan untuk buah dan sayuran yang Anda beli segar dari toko, tapi juga untuk banyak makanan olahan dan kemasan pra organik yang cenderung memiliki lebih dari satu ramuan.

Oleh karena itu, walaupun Anda mungkin yakin bahwa produk yang Anda dapatkan 100% dijamin secara organik, Anda mungkin ingin memeriksa kembali label yang dikatakan untuk mendapatkan kisah sebenarnya. Jika Anda mengonsumsi makanan organik kemasan, pelabelan ini tidak hanya terdiri dari segel yang menyatakan bahwa itu terbuat dari produk organik tetapi juga beberapa kata kunci yang akan memberi tahu Anda berapa banyak makanan organik dalam kemasannya, seandainya Anda tahu bagaimana caranya. Mengerti apa yang mereka katakan.

Misalnya pelabelan untuk makanan organik bisa berjalan sesuai dengan garis:

• 100% Organik – makanan ini pasti hanya memiliki 100% makanan organik

• Organik – makanan ini mengandung lebih dari 95% produk organik.

• Dibuat dengan produk organik – produk ini setidaknya mengandung minimal 70% produk organik (tidak ada segel yang diperbolehkan pada jenis produk makanan ini)

• Dan saat Anda berada di bawah 70% produk organik yang disertakan untuk makanan kemasan apa pun, Anda pasti tidak menemukan pelabelan atau segel yang menyatakan bahwa makanan yang Anda beli bersifat organik.

Namun, jika ada produk organik yang terdapat dalam produk makanan ini, mungkin tercantum di bagian bahan, atau bahkan tercantum secara terpisah pada panel samping. Agar benar-benar aman dalam pengetahuan bahwa apa yang Anda beli adalah artikel asli yang Anda butuhkan untuk mencari tidak hanya segel yang menyatakan produk menjadi organik, tetapi juga label yang akan memberi tahu Anda dengan tepat berapa banyak makanan sebenarnya organik.

Jenis pelabelan

Hal lain yang ingin Anda lihat adalah jenis pelabelan lainnya yang mungkin membuat Anda percaya bahwa apa yang Anda beli adalah makanan organik. Sebagian besar label ini tidak memberi tahu Anda bahwa yang Anda dapatkan bersifat organik, tapi yang Anda dapatkan adalah “alami” atau “makanan kesehatan” atau sejenisnya. Ingat, itu tidak harus diproduksi secara organik untuk disebut alami atau sehat atau hal lain sepanjang garis tersebut. “Organik” lebih merupakan keadaan bagaimana makanan itu dihasilkan daripada apakah benar-benar “alami” atau “sehat” atau tidak.

Makanan ini bisa mengandung makanan organik, tapi kecuali mereka memiliki lebih dari 70% makanan organik yang terdapat dalam produk akhir, mereka tidak dapat mengklaim organik.

Akhirnya, dengan mempertimbangkan identifikasi makanan organik versus makanan non-organik , hal lain yang mungkin ingin Anda sadari adalah bahwa tidak semua produk dalam kategori 100% Organik, atau Organik (dua tingkat makanan organik dapat menggunakan Segel USDA bersertifikat organik), diwajibkan oleh undang-undang untuk memasukkan segel USDA pada produk makanan mereka. Ini sepenuhnya bersifat sukarela. Jadi Anda mungkin tidak ingin pergi dengan sertifikasi segel sendirian untuk menentukan apakah makanan bersertifikasi 100% organik yang Anda miliki di tangan Anda benar-benar mengandung 100% makanan organik. Periksa sisa kemasan juga untuk informasi lebih lanjut mengenai keadaan sebenarnya.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *