Tips Memilih Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Saat Diet

Saya tidak suka memberi label pada saran diet saya. Hal ini didasarkan pada penelitian ilmiah , bukan etika, agama atau gagasan yang terbentuk sebelumnya tentang pola makan yang sehat.

Mari saya mulai dengan menjelaskan sedikit terminologi.

  • Diet rendah karbohidrat meminimalkan gula dan kanji, menggantikannya dengan makanan yang kaya protein dan lemak sehat.
  • “Makanan nyata” berarti memilih makanan yang dapat diakses manusia sepanjang evolusi. Makanan olahan dan tidak alami dengan bahan kimia buatan dihindari.

LCRF bukan “diet.” Ini adalah cara makan, perubahan gaya hidup berdasarkan bukti ilmiah antipeluru.

Ini adalah tips memilih makanan yang menekankan pada cara makan yang telah berkembang pada manusia selama ratusan ribu tahun, sebelum revolusi pertanian dan industri.

Jenis diet ini terbukti bisa bekerja lebih baik daripada diet rendah lemak yang masih dianjurkan di seluruh dunia.

tips memilih makanan

  • Gula: Gula yang ditambahkan bersifat adiktif, penggemukan dan penyebab utama penyakit seperti obesitas, diabetes dan penyakit kardiovaskular ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 ).
  • Biji-bijian: Hindari biji-bijian jika Anda perlu menurunkan berat badan, termasuk roti dan pasta. Butir gluten (gandum, dieja, jelai dan gandum hitam) adalah yang terburuk ( 7 , 8 , 9 , 10 , 11 ). Butir yang lebih sehat seperti nasi dan gandum baik-baik saja jika Anda tidak perlu menurunkan berat badan.
  • Minyak Biji dan Sayuran: Minyak kedelai, minyak jagung dan beberapa lainnya. Ini adalah lemak olahan dengan jumlah asam lemak Omega-6 yang tinggi, yang berbahaya secara berlebihan ( 12 , 13 , 14 ).
  • Lemak Trans: Lemak yang dimodifikasi secara kimiawi yang sangat buruk bagi kesehatan. Ditemukan di beberapa makanan olahan ( 15 , 16 , 17 ).
  • Pemanis Buatan: Meskipun bebas kalori, penelitian observasional menunjukkan korelasi dengan obesitas dan penyakit terkait ( 18 , 19 , 20 ). Jika Anda harus menggunakan pemanis, pilih Stevia.
  • Produk “Diet” dan “Rendah Lemak”: Sebagian besar “makanan kesehatan” ini tidak sehat sama sekali. Mereka cenderung sangat diproses dan sarat dengan gula atau pemanis buatan. Sirup Agave sama buruknya dengan gula.
  • Makanan Sangat Olahan: Makanan yang sangat banyak diproses biasanya rendah nutrisi dan tinggi zat kimia yang tidak sehat dan tidak alami.

Anda harus membaca daftar bahan. Anda akan terkejut dengan jumlah “makanan kesehatan” yang mengandung gula, gandum dan bahan berbahaya lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *